g raastettua kookosta
150 g makeutettua kondensoitua maitoa
1 tl vaniljauutetta
Punainen hedelmähillo (vadelma-, mansikka-, kirsikka- tai sekamarjahillo)
Pinnoitteelle
Lisää kookoshiutaleita tai makeita strösseleitä
Valmisteluvaiheet
Valmista kookostaikina. Sekoita kulhossa kookosraastettu kookos, makeutettu kondensoitu maito ja vanilja, kunnes taikina on tasaista ja taipuisaa.
Pallojen muodostaminen Ota pieni pala taikinaa, litistä se kädessäsi, laita lusikallinen hilloa keskelle ja sulje se varovasti nyytiksi.
Kuorrutus: Pyörittele palloja kookoshiutaleissa tai tomusokerissa herkullisen lopputuloksen saavuttamiseksi.
Jäähdytä jääkaapissa: Laita pallot jääkaappiin vähintään tunniksi ennen maistamista, jotta ne kiinteytyvät.
Vinkkejä täydelliseen lopputulokseen:
Käytä paksua hilloa, jotta se ei
