Kotitekoinen kesäkurpitsadippi: terveellinen ja maukas alkupalaresepti

on loistava vaihtoehto kaupan kastikkeille, ja se on helppo ja edullinen.

Tämä tehty kasvislevite on helppo itse ilmatiiviissä rasiassa, ja se sopii sopivasti aterioiden ja alkupalojen valmistukseen etukäteen. Raikas, värikäs ja herkullinen idea piristämään nopeita ja terveitä kotitekoisia alkupalareseptejäsi ympäri vuoden.

 

 

Valmistelu: 15 minuuttia
Kypsennys: 30 minuuttia
Lepoaika: 30 minuuttia
Vaikeusaste: Helppo

Ainesosat:

1 kesäkurpitsa (noin 350 g)
2 valkosipulinkynttä
1 sipuli
1 tl sahramiaa
3 rkl oliiviöljyä
60 g suolattuja cashewpähkinöitä
50 g fetajuustoa (tai tuorejuustoa)
1 tomaattia
saavuttaaLe Parfaa ja pippuria
Vinkki: Säilyn parantamiseksi -purkkeja.

Kotitekoinen