Kotitekoinen säilykespam – Vaiheittainen opas herkullisen, hyllynkestävän lihan valmistukseen

Voinko lämmittää tätä vesihauteessa?

Ei – lihan on oltava paineistettua turvallisuussyistä.

Kuinka kauan säilykespastilli säilyy?

Oikein suljetut purkit säilyvät jopa 18 kuukautta viileässä ja pimeässä paikassa.

Voinko käyttää tätä missä tahansa reseptissä, jossa käytetään spamia?
Kyllä – käytä sitä täsmälleen samalla tavalla kuin käyttäisit kaupasta ostettua spamia.

Miksi spami on murenevaa?
Liian vähän sekoitusta – sekoita lihaa, kunnes siitä tulee tahmeaa.

Voinko lisätä muita mausteita?
Kyllä – savustettu paprika, sinappijauhe tai cayennepippuri ovat hyviä lisäaineita.

Entä jos minulla ei ole lihamyllyä?
Voit käyttää elintarvikekonetta

sor tai pyydä lihakauppiastasi jauhamaan liha puolestasi.

Mistä tiedän, ovatko