Kotitekoinen voitaikina kinkulla, sienillä ja juustolla: yksinkertainen ja herkullinen

täydellinen valinta. Helposti makusi mukaan muokattavissa oleva leivonnainen lupaa lämpimiä ja maukkaita hetkiä pöydän ääressä. Runsas resepti, josta tulee nopeasti keittiösi vakiokalusto.

Riittää 4-6 hengelle

1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikinarkki

200 g kinkkua suikaleiksi leikattuna

250 g viipaloituja sieniä

150 g raastettua juustoa (emmentalia tai mozzarellaa)

20 cl paksua tuoretta kermaa

1 kananmunankeltuainen kuorrutukseen

1 hienonnettu valkosipulinkynsi

1 rkl voita

Mustapippuri

Muutama mantelilastu (valinnainen)

Valmistelu

Jatkuu sivulla kaksi

Valmistusmenetelmä

Vaihe 1: Valmistele täyte

Sulata voi pannulla ja lisää sitten viipaloidut sienet ja hienonnettu valkosipuli.

Keitä 5–7 minuuttia, kunnes sienet irtoavat mehusta.