ne ovat niin suosittuja?
Churrot ovat paistettua taikinaa, joka valmistetaan pääasiassa jauhoista, vedestä ja suolasta. Joissakin versioissa on kananmuna pehmeämmän rakenteen saavuttamiseksi. Taikina pursotetaan tähdenmuotoisella suuttimella varustetun leivonnaispussin läpi, jolloin taikina saa sille ominaisen muodon, ja paistetaan sitten, kunnes se saavuttaa herkullisen kullanruskean rapeuden.
Sen suosio selittyy helposti:
Niitä on helppo valmistaa. Ne tukevat useita versioita.
Ne ovat edullisia
Ne ovat lohduttavia ja perinteisiä. Ne sopivat myös täydellisesti yhteen sokerin, kanelin tai kupillisen paksun kuuman kaakaon kanssa.
Hieman historiaa
Churrojen alkuperä ei ole täysin selvä. Yksi tunnetuimmista teorioista on, että
