Jos haluat vähemmän rasvaisen ruoan, voit poistaa nahan. Nahan jättäminen kuitenkin syventää makuja ja antaa sinulle klassisen koipireiven koostumuksen.
Vaihe 2: Sekoita kastike
Sekoita keskikokoisessa kulhossa yhteen:
1 kuppi grillikastiketta
½ kupillista hunajaa
1 paketti kuivaa ranch-mausteseosta
Varmista, että seos on hyvin sekoittunut ja tasainen.
Vaihe 3: Täytä hidas liesi
Aseta raa'at kanan koipireidet hitaan lieden pohjalle yhteen kerrokseen (ne voivat olla hieman päällekkäin).
Kaada kastikeseos kanan reisien päälle.
Lusikalla tai lastalla levitä kana tasaisesti ja varmista, että jokainen koipireisi peittyy hyvin.
