Maitosämpylät

sileää ja kimmoisaa.

Vaihe 4: Anna taikinan kohota Laita taikina voideltuun kulhoon, peitä se puhtaalla pyyhkeellä tai muovikelmulla ja anna kohota noin tunnin tai kunnes se on kaksinkertaistunut.

Vaihe 5: Muotoile rullat Töyhi taikinaa ilmaksi ja jaa se 12 yhtä suureen osaan. Pyörittele jokainen osa palloksi ja aseta ne pellille jättäen rullien väliin hieman tilaa.

Vaihe 6: Toinen nousu Peitä pullat puhtaalla pyyhkeellä ja anna niiden kohota vielä 30 minuuttia tai kunnes ne pullistuvat.

Vaihe 7: Paista Kuumenna uuni 190°C:een. Paista pullia 15–20 minuuttia tai kunnes ne ovat