paineelle Vihreät, tuoreet lakit – ruskeat tai nuutuneet lakat tarkoittavat vanhoja marjoja Vältä seuraavia: Marjoja, jotka tuntuvat mössöisiltä tai näyttävät värjäytyneiltä Astioita, joissa on kosteutta tai kosteutta Hometta – yksikin huono marja voi pilata loput Ammattilaisvinkki: Haista niitä! Kypsillä mansikoilla on voimakas, makea tuoksu – jos ne eivät tuoksu paljon, ne eivät myöskään maistu paljon.
Ananas – makeutta, jonka voi kuulla (ja tuntea). Ananakset eivät kypsy poimimisen jälkeen, joten kypsän ananaksen valitseminen on avainasemassa.
Etsi seuraavia: Kullanvärinen väri pohjassa – alaosan tulisi olla lämpimän keltainen, ei vihreä Hieman pehmeä kuori – purista ananasta varovasti; keskeltä tulisi
