Olemme kaikki kuulleet makkaran ostamisen vaaroista. Prosessoidut lihat eivät ole paras valinta, mutta joskus olemme niin kärsimättömiä, että päätämme hemmotella itseämme palalla kaupasta ostettua salamia.
Paras vaihtoehto tällaisessa tilanteessa on tehdä itse makkaraa tai bratwurstia. Jos tämä idea tuntuu sinusta mahdottomalta, seuraava resepti on juuri sinua varten!
Tätä dieettimakkaraa voi antaa jopa lapsille. Se on tehty kananfileestä ja on paljon terveellisempää kuin pikaruokaravintoloiden hampurilaiset . Tarvitset myös tehosekoittimen ja tavallisia keraamisia kuppeja.
Ainesosat:
500 grammaa kananfileetä
400 grammaa tuoretta maitoa
2 ruokalusikallista tärkkelystä
6 valkosipulinkynttä
2 teelusikallista suolaa
1/2 tl
