hiutaleista, croissantit pehmeitä. Myös itse tehty pasta käy.
Täytteen valmistaminen
Ruskista naudanliha pannulla keskilämmöllä.
Lisää sipuli ja kypsennä, kunnes se on pehmeää.
Mausta, poista ylimääräinen rasva ja anna jäähtyä.
Jäähdytyksen jälkeen sekoita joukkoon juusto.
Taikinan kokoaminen
Kauli taikina ja leikkaa se yhtä suuriksi paloiksi.
Laita täyte jokaisen palan keskelle – älä täytä liikaa.
Taita taikina sen päälle, nipistä reunat yhteen ja painele haarukalla kiinni.
Sivele kananmunanvalkuaisella saadaksesi kullanruskean värin.
Ruoanlaittovaihtoehdot
Paistaminen: Kuumenna uuni ja paista, kunnes pinta on rapea ja kullanruskea.
Paista (valinnainen): Saa aikaan rikkaan, kullanruskean kuoren; seuraa lämpötilaa tarkasti
