Jos olet samaa mieltä, olen varma, että tulet rakastamaan tätä ananaspiirakkaa yhtä paljon kuin me! Makea sitrushedelmien maku todella loistaa tässä annoksessa. Se sopii täydellisesti ainutlaatuiseksi lisukkeeksi – tai tarjoile se lämpimänä vaniljajäätelön kanssa helpoksi ja monien suosikiksi.
Ainekset 1 (20 oz) tölkki murskattua ananasta mehunsa kanssa
¾ dl sokeria
2 kananmunaa
2 rkl maissitärkkelystä
2 tl vaniljauutetta
1½ rkl voita, viipaloituna nuudeleiksi
1 tl jauhettua kanelia
Esilämmitä uuni 175°C:een ja voitele 23×23 cm:n uunivuoka.
Sekoita suuressa kulhossa murskattu ananas (mehuineen), sokeri, kananmunat, maissitärkkelys ja vanilja. Sekoita tasaiseksi
