yleisjauhoja (tai täysjyvävehnä- ja yleisjauhojen sekoitusta),
1 dl sokeria (voi käyttää myös kookossokeria tai hunajaa),
1/2 kupillista kasviöljyä,
1 tl leivinjauhetta,
1/2 tl ruokasoodaa,
1 tl kanelia,
1/2 tl inkivääriä (valinnainen),
Ripaus suolaa,
1 tl vaniljauutetta
Valinnainen: 1/4 kuppia rusinoita tai karpaloita