Rapeaksi paahdettua kukkakaalia parmesaanilla

Kasta jokainen ruusu munaan.

Pyörittele parmesaani- ja korppujauhoseoksessa.

Aseta leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.

Pirskottele oliiviöljyllä.

4. Leivonta

Paista 25-30 minuuttia, kunnes kukkakaali on kullanruskeaa ja rapeaa.

Tarjoilukastike

Valkosipuli-jogurttikastike

150 g kreikkalaista jogurttia

1 valkosipulinkynsi

1 tl sitruunamehua

suolaa ja pippuria

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tarjoile kuuman kukkakaalin kanssa.

Voit lisätä:

chiliä mausteisuuden vuoksi,

kuivattua rosmariinia,

raastettua cheddaria,

Miksi se on hintansa arvoista?

Rapeaa ilman paistamista Täyteläinen maku parmesaanin ansiosta Terveellisempi vaihtoehto ranskalaisille perunoille Helppo valmistaa Täydellinen välipalaksi tai lisukkeeksi

Nauti ateriastasi! Tämä paahdettu kukkakaali on rapea päältä, pehmeä sisältä ja