valkosipulijauheella, sipulijauheella ja savupaprikalla.
Ripottele maissitärkkelys kanan päälle ja kääntele, kunnes jokainen pala on kevyesti sen peitossa.
Kuumenna oliiviöljyä suuressa paistinpannussa keskilämmöllä, kunnes se on kuumaa.
Asettele kana yhteen kerrokseen täyttämättä pannua liikaa.
Paista noin 4–5 minuuttia toiselta puolelta, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
Käännä ja kypsennä vielä 4–5 minuuttia, kunnes sisälämpötila saavuttaa 74 °C .
Vähennä lämpöä keskilämmölle.
Lisää voi ja hienonnettu valkosipuli, sekoita jatkuvasti noin 30 sekuntia, kunnes tuoksuu.
Sekoita joukkoon hunaja, soijakastike, omenaviinietikka ja chilijauhe.
Anna kastikkeen kiehua hiljalleen 2–3 minuuttia, kunnes se sakenee hieman.
Laita kaikki kananpalat
