tuoksuvan version.
Savulohiversio: Sekoita joukkoon kuutioitua savulohta. Tämä yhdistelmä sopii täydellisesti yhteen retiisien ja ruohosipulin tuoreuden kanssa.
Mausteinen levite: Paranna makuja ripauksella savustettua paprikaa, Espelette-pippuria tai muutamalla kierrosta vastajauhettua mustapippuria.
Vegaaniversio: Käytä kasvipohjaista manteleista tai soijasta valmistettua tuorejuustoa yhtä herkullisena maidottomana vaihtoehtona.
Käytännön vinkkejä:
Valitse kiinteitä, rapeita ja värikkäitä retiisejä, mieluiten vihreiden ollessa vielä tuoreita, merkkinä niiden laadusta ja tuoreudesta.
Älä unohda valutusvaihetta.
Retiisit. Tämä auttaa poistamaan ylimääräistä vettä ja varmistaa paksun, levittyvän ja maukkaamman levitteen.
Valuta tuorejuusto huolellisesti ennen käyttöä, jotta seos ei ole liian juoksevaa. Muutama minuutti tiheässä
