jääkaapissa vähintään 30 minuuttia ennen tarjoilua, jotta maut kehittyvät täysin.
Tarjoile tätä herkullista, kylmää retiisi-ruohosipulilevitettä paahdetulla leivällä, keksien tai muiden paahtoleipien päällä tai alkupaladippinä kurkun, porkkanan tai sellerinvarsien kanssa kevyeksi, terveelliseksi ja tyydyttäväksi alkupalaksi.
Gourmet-variaatiot:
Kermainen fromage frais -versio: Korvaa fromage blanc pehmeällä, kermaisella juustolla, kuten Philadelphia, Saint-Môret tai tuoreella vuohenjuustolla, saadaksesi täyteläisemmän ja herkullisemman levitteen.
Rapea pähkinälevite: Lisää kourallinen rouhittuja saksanpähkinöitä, paahdettuja hasselpähkinöitä tai mantelilastuja saadaksesi rapeamman koostumuksen ja maalaismaisemman maun.
Välimeren maut: Sekoita joukkoon hienonnettuja aurinkokuivattuja tomaatteja, viipaloituja mustia oliiveja tai ripaus oreganoa saadaksesi aurinkoisen ja
