1 tölkki kermaista sipulikeittoa 2 rkl oliiviöljyä Suolaa ja mustapippuria maun mukaan Ohjeet: 1. Kuumenna uuni 175°C:een ja voitele 23 x 33 cm:n kokoinen uunivuoka. 2. Mausta porsaanleikkeet suolalla ja pippurilla. Ruskista leikkeet oliiviöljyssä, kunnes ne ovat ruskistuneet molemmin puolin. Ota leikkeet uunista. 3. Sekoita kermainen sipulikeitto, ranskalainen sipulikeitto ja maito. 4. Aseta perunaviipaleet uunivuoan pohjalle ja laita sitten uunivuoka päälle. 5. Kaada keittoseos päälle. 6. Paista 60 minuuttia (luullisilla kyljyksillä pidempään). Tarkista porsaanleikkeet – ne ovat kypsiä 63°C:n sisälämpötilassa. Anna niiden levätä muutama minuutti, koristele
Sianlihanleike Supreme
