Ainekset: Hyvä ystävä, jos pidit reseptistä, jätä kommentti!
250 g keksejä 55 g sulatettua voita 400 g makeutettua kondensoitua maitoa 450 g täysrasvaista tuorejuustoa 1 pkt pikagelatiinia 2 sitruunan mehu 6 tl sitruunatahnaa Valmistus:
Laita keksit ensin pakastimeen suurimman osan ajasta ja murskaa ne sitten pieniksi muruiksi leivonnaisveitsellä tai vastaavalla työkalulla.
Sekoita sitten murut sulatettuun voihin, painele ne suorakaiteen muotoiseen leivinvuokaan tai 22 cm halkaisijaltaan olevaan kakkuvuokaan ja laita jääkaappiin hetkeksi.
Sekoita loput ainekset kulhossa sitruunatahnaa lukuun ottamatta.
Levitä sitruunatahna kakun pohjalle, tasoita se ja laita jääkaappiin vähintään 2 tunniksi.
