oliiviöljyä. Lisää pakastepinaatti ja kypsennä, kunnes se on erittäin pehmeää. Mausta pienellä määrällä suolaa.
Ricotta-pinaattikerman valmistus: Kaada ricotta suoraan kattilaan (ei tarvitse valuttaa). Sekoita tasaiseksi. Mausta tarvittaessa.
Lasagnen kokoaminen: Voitele kevyesti gratiinivuoka. Aseta ensimmäinen kerros lasagnenuudeleita vuokaan. Levitä kerros ricotta-pinaattikermaa. Ripottele päälle raastettua juustoa.
Kerrostaminen Toista prosessi saadaksesi 4 kerrosta:
Kermaista pastaa ricottakastikkeella ja pinaatilla, raastetulla juustolla. Viimeistely: Kerrosta pasta. Asettele juustoviipaleet päälle. Lisää lopuksi kourallinen raastettua juustoa.
Valmistus : Paista 180°C:ssa 30 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea ja rapea.
Vinkkejä täydellisen lasagnen valmistukseen : Tuorepasta: kypsyy paremmin ilman esikypsentämistä.
