Suuri uunipelti on erityisen hyödyllinen, koska tilalla on merkitystä ruusukaaleja paistettaessa.
Kuinka valita hyviä ruusukaaleja
Aloita tuoreen näköisillä ruusukaaleilla.
Etsi ituja, jotka ovat:
Kirkkaanvihreä
Kosketus on tukeva
Kompakti, tiiviisti pakatuilla lehdillä
Ei laajaa kellastumista
Ei liiallista nuutumista tai tummia täpliä
Pienemmät ruusukaalit voivat olla erityisen käteviä, koska ne kypsyvät yleensä suhteellisen nopeasti.
Jos ostat niitä vielä varressa kiinni, valitse sellaisia, jotka näyttävät kiinteiltä ja eloisilta eivätkä kuivuneilta.
Kuinka tehdä rapeita paahdettuja ruusukaaleja
Vaihe 1: Pese ja valmista ruusukaalit
Huuhtele ruusukaalit hyvin viileän
