porkkanaa 2 rkl tuorejuustoa tai ricottajuustoa 2 rkl majoneesia (valinnainen, jotta voit pirskottaa päälle lisää kermaa) 1 valkosipulinkynsi (valinnainen) Suolaa ja pippuria maun mukaan Hieman oliiviöljyä tai sitruunaa Valmistus : maun mukaan
Keitä kananfilee vedessä, lisää tarvittaessa suolaa ja mausteita (voit myös höyryttää tai keittää sen).
Kypsennä tai kuumenna porkkanat, kunnes ne ovat kiinteitä. Laita suikaloitu kana, porkkanat, tuorejuusto, majoneesi, ilma (jos käytät) ja hieman savu- tai sitruunamehua tehokkaaseen monitoimikoneeseen tai tehosekoittimeen. Yritä saada tasainen ja tasainen koostumus. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Tarjoilin sitä kylmänä paahtoleivän, leipätikkujen, pitaleivän tai
