sitten jääkaappiin 2–3 tunniksi. Näin näyttää kotitekoinen jogurttini. Voit ottaa muutaman lusikallisen ja käyttää niitä jogurtin valmistukseen seuraavalla kerralla.
Jos teet tätä jogurttia joka kerta, sinulla on aina kotitekoista jogurttia. Tämä fermentoitu jogurtti säilyy jääkaapissa 5–7 päivää ja itse jogurtti 7–10 päivää. Jotta jogurttia ei sekoiteta muhennokseen joka kerta ja sen koostumus ei muutu, voit kaataa fermentoidun maidon suoraan pieniin laseihin ja antaa sen käydä talven yli.
5. Toinen erittäin käytännöllinen tapa valmistaa jogurttia: laita täytetyt purkit esilämmitettyyn uuniin 50°C:een 4-5 tunniksi, sammuta sitten uuni ja anna jogurtin
