ripaus kanelia ennen taikinan kaatamista.
Sitrusmaku: Saat raikkaan sitrusmaun pirskottamalla teelusikallisen sitruunatahnaa hedelmien päälle tai käyttämällä sitruunapiirakkatäytettä. Viimeistele lämpimät keksit puristamalla kevyesti tuoretta sitruunamehua ennen tomusokeria.
Pidä silmällä lämpöä: Jos hidas liesi kuumenee erittäin kuumaksi, tarkista sen kunto ajoissa, jotta keksit eivät paistu liikaa ja kuivu. Jos ilma viilenee, voit antaa niille 15–20 minuuttia pidempään.
Erilaisia hedelmätäytteisiä enkeliruokakeksejä lautasella
Suurelle seurueelle: Jos haluat tehdä pienempiä suupaloja usealle vieraalle, käytä vähemmän taikinaa ja hedelmiä pakettia kohden ja lyhennä kypsennysaikaa hieman (pidä silmällä kypsennysaikaa ajoissa).
Vältä pohjan palamista: Voit myös vuorata hitaan
