Tillinsiemenet jäävät usein huomiotta keittiöissämme, vaikka niillä on valtava potentiaali. Vaikka käytämmekin pääasiassa tillin vihreitä lehtiä kastikkeisiin ja kurkkujen säilöntään, siemenet ovat väkevä hyödyke sekä keholle että mielelle.
Tässä on yleiskatsaus siihen, miksi tillinsiemeniä kannattaa sisällyttää ruokavalioon:
Ensiapu ruoansulatukseen: Tillinsiemenet sisältävät eteerisiä öljyjä (erityisesti karvonia ja limoneenia), joilla on voimakas kouristuksia lievittävä vaikutus ruoansulatuskanavaan.
Lievittää turvotusta ja kramppeja: Ne ovat erinomainen lääke ilmavaivoihin. Ne rentouttavat suoliston sileitä lihaksia.
Tukee ruoansulatusta: Ne stimuloivat mahanesteiden ja sapen tuotantoa, mikä auttaa kehoa käsittelemään vaikeasti sulavia ruokia tehokkaammin.
Helpotusta vauvojen koliikkiin: Tillinsiementen keitosta (samanlaista