jokaista lettua varten. Anna taikinan levitä luonnollisesti.
Paista 2–3 minuuttia tai kunnes pinnalle muodostuu kuplia ja reunat ovat ruskistuneet. Käännä sitten pannukakku varovasti ja paista vielä 1–2 minuuttia , kunnes se on kullanruskea.
Älä paina lastalla! Se litistää pannukakun ja pilaa sen pehmeyden.
Vaihe 7: Pidä ne lämpiminä (valinnainen)
Laita kypsät pannukakut lautaselle ja paista lämpimässä uunissa (noin 90 °C / 200 °F) lopun paiston ajan.
Edellytykset ja vaihtelut
Klassikko: Vaahterasiirappia, voita, tuoreita marjoja.
Pähkinäinen: Maapähkinävoita ja banaaniviipaleita.
Dekadentti: Kermavaahtoa, suklaahippuja ja karamellia.
Herkullinen twisti: Lisää taikinaan paistettuja pekonimuruja ja raastettua cheddarjuustoa.
