Tortillarullat jauhelihalla: Herkullinen käänne

Miksi tämä resepti erottuu joukosta?

Tämä ei ole mikä tahansa jauhelihawrap – se on täynnä erityistä maustesekoitusta, paistettuja vihanneksia ja kermaista kastiketta, joka lisää ruokaan syvyyttä ja kosteutta. Naudanliha on täydellisesti maustettua, mureaa ja mehukasta, käärittynä lämpimiin, pehmeisiin tortilloihin ja viimeistelty rapeilla, tuoreilla täytteillä.

Tarvitsemasi ainekset

450 g jauhelihaa (mieluiten vähärasvaista)

6 isoa jauhotortillaa (20-25 cm)

1 keskikokoinen punasipuli, hienonnettuna

2 valkosipulinkynttä, silputtuna

1 paprika (punainen tai vihreä), kuutioituna

1 tl jauhettua kuminaa

1 tl savustettua paprikaa

½ tl chilijauhetta (maun mukaan)

Suolaa ja pippuria maun mukaan

2 ruokalusikallista oliiviöljyä

½