g sokeria 1 pussi leivinjauhetta 1 tl vaniljauutetta Tämä harmoninen sekoitus luo täydellisen tasapainoisen kakun: täyteläinen mutta ei raskas, makea mutta ei liian löysä. Valmistus 1. Valmista pehmeä pohja Vatkaa kananmunat ja sokeri isossa kulhossa vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää sitten siivilöidyt jauhot, leivinjauhe, sulatettu voi ja vaniljauute tasaiseksi ja homogeeniseksi taikinaksi.
2. Täydellinen paisto: Kaada taikina voideltuun vuokaan ja paista 180 °C:ssa 25–30 minuuttia. Kakun tulisi olla kullanruskea ja joustaa hieman koskettaessa. 3. Maitokakun tunnusmerkki: Maitosiirappi: Valmista maitosiirappi kakun paistuessa lämmittämällä varovasti maitoa, makeutettua kondensoitua maitoa, kuohukermaa ja
