Nestemäiset ainesosat
100 g sokeria
8 g vaniljasokeria
100 g jogurttia
100 ml sitä
80 ml kasviöljyä
Ripaus suolaa
Kuivat ainekset
180 g jauhoja (tyyppi 00)
12 g leivinjauhetta
50 g rusinoita
Koristeeksi
Valitsemasi hillo (mansikka, aprikoosi, vadelma jne.)
Kookosjauhoja (ripottelemiseen)
Valmistusmenetelmä Seuraava »»
Kuumenna uuni 170°C:een (kiertoilmauuni).
Vatkaa munat sokerin ja vaniljasokerin kanssa vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi.
Lisää jogurtti, maito ja kasviöljy ja sekoita, kunnes saat tasaisen tahnan.
Lisää ripaus suolaa.
Sekoita jauhot leivinjauheen kanssa ja sekoita ne vähitellen taikinaan.
Pyörittele rusinat varovasti taikinaan.
Kaada taikina voideltuun ja
