ja lopuksi vedestä. Sekoita joukkoon vaniljauute ja kääntele jäähtyneet paahdetut pekaanipähkinät.
7. Paistaminen Kaada taikina valmisteltuun vuokaan. Paista 70–80 minuuttia tai kunnes keskelle työnnetty hammastikku tulee ulos puhtaana. Anna jäähtyä vuoassa 10 minuuttia ennen kuin kumoat taikinan ritilälle.
8. Kuorrute (valinnainen) Kuorrutetta varten sulata voi, fariinisokeri, maito, vanilja ja suola kattilassa. Kiehauta, nosta sitten liedeltä ja sekoita tomusokeri joukkoon, kunnes seos on tasaista. Valuta kuorrute jäähtyneen kakun päälle.
Vinkkejä menestykseen:
Älä jätä pekaanipähkinöiden paahtamista väliin – se syventää niiden makua ja tekee niistä ihanan rapeita.
Käytä huoneenlämpöisiä aineksia saadaksesi tasaisen ja
