sopivat täydelliset juustot : Mozzarella: Antaa miedon maun ja vastustamattoman sulan koostumuksen. Cheddar: Lisää intensiivisemmän vivahteen. Gouda: Täydellinen tasapainoiseen makuun. Tuorejuusto: Kermaisempaan versioon. Keittiössä tarvittavat työkalut: Kaulin (jos taikina täytyy kaulita) , leivontasivellin voiteluun , uunipelti , leivinpaperi
Vaihe vaiheelta: Kuinka tehdä kinkku-juustostruudeli
Voitaikinan valmistus:
Jos käytät pakastettua voitaikinaa, anna sen sulaa huoneenlämmössä. Kauli taikina kevyesti jauhotetulla alustalla. Täytteen kokoaminen: Aseta kinkkukerros taikinan päälle jätä 2 cm reunus joka puolelle. Lisää viipaloitu tai raastettu juusto kinkun päälle. Strudelin kokoaminen ja koristelu: Kääri taikina varovasti rullalle ja varmista, että reunat ovat hyvin kiinni. Aseta struudeli
