tarvittaessa.
KÀÀntele puolivÀlissÀ paistoaikaa, jotta ruskistuu tasaisesti.
Valmista mustikkakastike:
Sekoita pienessÀ kattilassa karpalokastike, balsamiviinietikka, hunaja ja dijonsinappi.
Kiehauta keskilÀmmöllÀ sekoittaen silloin tÀllöin, kunnes kastike sakenee.
KeitÀ hetki (noin 5 minuuttia). Ota pois liedeltÀ ja anna jÀÀhtyÀ hieman.
Valmista salaatti:
Sekoita isossa kulhossa paahdetut vihannekset ja karpalot.
Valuta mustikkakastike pÀÀlle ja sekoita varovasti.
LisÀÀ murustettua vuohenjuustoa ja paahdettuja manteleita tai pekaanipÀhkinöitÀ.
Ennen tarjoilua.
Tarjoile lÀmpimÀnÀ tai huoneenlÀmpöisenÀ tÀydellisen joulusalaatin saamiseksi.
Se sopii tÀydellisesti minkÀ tahansa juhlavan pÀÀruoan kanssa.
