Ollaanpa hetki rehellisiä: on iltoja, jolloin haluat vain syödä jotain herkullista, lämmintä ja lohduttavaa… ilman tuntikausia keittiössä viettämistä. Koulun, työn tai vain päivän väsymyksen keskellä ruoanlaitosta voi nopeasti tulla työlääksi. Silti halu nauttia hyvästä ateriasta ei koskaan katoa.
Juuri tällaisina hetkinä näistä täytetyistä juustoisista taskutacoista tuli todellinen ilmestys. Kuvittele täydellinen yhdistelmä tacoa ja quesadillaa – rapea ulkopuolelta, sulava sisältä ja täynnä vastustamattomia makuja. Pieni ihme, joka täyttää kaikki täydellisen aterian vaatimukset: nopea, yksinkertainen ja uskomattoman maukas.
Tämän reseptin tekee vieläkin erityisemmäksi sen kyky muuttaa yksinkertaiset ainekset juhla-annokseksi. Vaikka jääkaappisi tuntuisi tyhjältä,