3 ainesosan kermainen jogurttikakku

sitkeä.

Kuinka tehdä jogurttikakku

Valmistele kakkuvuoka : Suihkuta kevyesti 15 cm:n pyöreään kakkuvuokaan ruoanlaittosuihketta. Vuoraa vuoka leivinpaperilla ja varmista, että se peittää myös reunat, jotta kakku on helppo irrottaa myöhemmin. Ei haittaa, jos leivinpaperi on hieman ryppyinen.

Sekoita ainekset : Vatkaa suuressa kulhossa kreikkalainen jogurtti ja kananmunat tasaiseksi seokseksi. Jos haluat makeamman kakun, lisää sokeri tässä vaiheessa. Vatkaa sitten maissitärkkelys joukkoon, kunnes seos on paakkumaton.

Siirrä vuokaan : Kaada tasainen taikina valmisteltuun kakkuvuokaan.

Kakun kypsentäminen : Seuraava »»

Ilmafriteerauskeittimessä : Esilämmitä ilmafriteerauskeitin 160 °C:een. Paista kakkua 20–23 minuuttia. Kakun tulisi olla pullistunut, kiinteä ja