Ohjeet 1. Perunapannukakkujen käyttö Esilämmitä uuni 200°C:een. Vuoroita uunipelti leivinpaperilla. Asettele ohuet suikaleet päällekkäin suorakaiteen muotoon. Ripottele perunoiden päälle turvallista parmesaania ja mozzarellaa. Paista 25–30 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea ja hieman rapea.
2. Paistettu Täyte: Kuumenna oliiviöljy grillipannulla. Kuullota valkosipulia ja valkosipulia, kunnes ne pehmenevät.
Lisää jauheliha ja paista kullanruskeaksi.
Lisää: paprikaa, tomaattipyreetä, timjamia, paprikaa, suolaa ja pippuria. Paista 5–7 minuuttia. Lisää hienonnettua persiljaa.
3. Lisää perunakuori. Ota perunakuori uunista. Levitä täyte tasaisesti perunoiden päälle. Aseta 200 g mozzarellajuustoa päälle. Kääri muovikelmu varovasti rullalle leivinpaperin avulla.
4.
