Tänään halun jakaanne toisen reseptin suolakurkkuihin – tällä kertaa sterilointia käyttöä. Olemme säilöneet kurkkuja talveksi tällä menetelmällä jo pitkään.
Tämä resepti on ja nopeampi kuin säilöntä ilman sterilointia.
Rapeita suolakurkkuja purkeissa talveksi steriloinnilla – resepti litran purkille etikalla . Kuinka steriloida purkit, kuinka sulkea kurkut , kuinka rullata kurkut, kuinka paljon suolakurkkua, kuinka kauan kurkkuja steriloidaan.
Laita ensin kurkut kulhoon ja peitä ne kylmällä testiä. Anna heidän levätä hetki.
En steriloi purkkeja, enkä keitä kansia: Näin suljemme kurkut talveksi joka vuosi – kokeiltu ja testattu perheen resepti
Tämä resepti ei vaadi kansien keittämistä tai purkkien
