Muna-banaanipannukakut

Ainekset Banaanit: 2 Munat: 2 Tuoremaito: 200 ml Sokeri: 50 g Suola: 5 g Jauhot: 200 g Oliiviöljy tai kasviöljy: 2 ruokalusikallista Ohjeet

Banaanien muussaaminen:

Muiskaa 2 banaania suuressa kulhossa tasaiseksi.

Lisää märät aineet:

Lisää 2 munaa, 200 ml tuoretta maitoa, 50 g sokeria ja 2 ruokalusikallista öljyä muussattuihin banaaneihin. Sekoita hyvin, kunnes ainekset ovat sekoittuneet.

Lisää kuivat aineet:

Sekoita erillisessä kulhossa 200 g jauhoja ja 5 g suolaa. Lisää kuivat aineet vähitellen märkään seokseen ja sekoita, kunnes ne ovat juuri ja juuri sekoittuneet. Varo sekoittamasta liikaa.

Kakkujen paistaminen:

Kuumenna