Ainekset
450 g kanan reisi- tai rintafileetä, leikattu suikaleiksi
• Suolaa ja pippuria
• 1 rkl öljyä (kasvi- tai oliiviöljyä)
Kuorrutus:
1/4 dl soijakastiketta
• 1/4 dl hunajaa tai fariinisokeria
• 2 rkl riisiviinietikkaa tai omenaviinietikkaa
• 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
• 1 tl raastettua inkivääriä
• 1 tl maissitärkkelystä sekoitettuna 1 rkl veteen (sakeuttamaan)
Ohjeet
Ohjeet
1. Valmistele kana:
Mausta kanasuikaleet suolalla ja pippurilla.
2. Ruskista kana:
Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää kanasuikaleet ja ruskista molemmin puolin, kunnes ne ovat ruskistuneet ja lähes kypsät. Nosta pannulta ja laita sivuun.
3. Valmista kuorrute:
Lisää
