mehukkaina, vaikka ne kypsyisivät hieman liikaa.
Elintarviketurvallisuusvinkkejä: Aloita aina täysin sulatetusta kanasta – älä koskaan paista tätä laatikkoa pakasteena, sillä ulkopinta saattaa kypsyä liikaa ennen kuin sisäosa on täysin kypsä. Käytä pikalämpömittaria, jos mahdollista, ja tarkista, että sisälämpötila saavuttaa 74 °C jokaisen palan paksuimmassa kohdassa. Vältä kastikkeen maistamista tai muiden ainesosien koskettamista raa'an kanan käsittelyn jälkeen pesemättä ensin käsiäsi, välineitäsi ja muita pintoja huolellisesti kuumalla saippuavedellä. Tähteet tulee laittaa jääkaappiin välittömästi, laittaa jääkaappiin kahden tunnin kuluessa ja lämmittää uudelleen vähintään 74 °C:seen ennen tarjoilua.
