n leipävuoka voilla tai tarttumattomalla suihkeella varmistaen, että voiteluaine ulottuu myös kulmiin. Aseta vuoka tukevalle uunipellille, jotta sitä on helppo siirtää uuniin ja sieltä pois.
Muussaa kypsät banaanit isossa kulhossa haarukalla, kunnes seos on enimmäkseen sileää, mutta muutama pehmeä pala on vielä näkyvissä. Juuri nämä pienet palat tekevät sisuksesta niin murean ja koostumuksellisen.
Kaada 1/2 kupillista sulatettua voita muussattujen banaanien päälle ja sekoita tasaiseksi. Lisää 3/4 kupillista kidesokeria ja 1/4 kupillista fariinisokeria ja sekoita, kunnes seos näyttää paksulta ja kiiltävältä.
Vatkaa munat joukkoon yksi kerrallaan ja sekoita
