ja laita jääkaappiin tunniksi.
Mustikkakerroksen valmistus: 1. Keitä mustikoita sokerin ja sitruunamehun kanssa, kunnes ne vapauttavat mehunsa ja muodostuu paksu kastike. 2. Liuota maustamaton liivate kuumaan veteen ja lisää se mustikkaseokseen. 3. Anna jäähtyä hieman ja kaada juustokakun päälle. 4. Jäähdytä jääkaapissa vähintään 4 tuntia tai kunnes seos on kiinteää.
Koristele ja tarjoile: 1. Koristele kermavaahdolla, tuoreilla mustikoilla ja valkosuklaarouheella. 2. Tarjoile kylmänä ja nauti tästä kermaisesta ja virkistävästä juustokakusta!
Vastustamaton juustokakku mihin tahansa tilaisuuteen!
