Ainekset: 200 g pikkuleipiä 80 g sulatettua voita 500 g mascarponeaa 400 ml kuohukermaa 120 g sokeria 2 pkt vaniljavanukasjauhetta 600 ml maitoa 1 tl vaniljauutetta Valmistus: Seuraava »»
1. Murustele vaniljavanukas karkeasti, sekoita voin kanssa ja painele irtopohjavuoan pohjalle. Asettele vaniljavanukkaat pystyasentoon reunojen ympärille.
2. Keitä vaniljavanukas maidon ja sokerin kanssa ja anna sen jäähtyä hetki. Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi ja sekoita sitten mascarpone ja vanilja haaleaan vanukkaaseen.
3. Kaada kerma vuokaan, tasoita pinta ja jäähdytä vähintään 4 tuntia. Lopuksi irrota vuoasta ja leikkaa viipaleiksi.
