⏱️ Valmistustiedot Valmistusaika: 20 minuuttia 🔪 Kypsennysaika: 50-60 minuuttia 🔥 Kokonaisaika: ~1 tunti ja 20 minuuttia Määrä: ~1,5 litraa (3-4 purkkia tai pulloa) 🫙
🛒 Tarvittavat ainekset
3 kg hyvin kypsyneitä ja meheviä tomaatteja (mieluiten luumutomaatteja) 🍅 500 g punaisia tai chilipaloja (värin ja luonnollisen makeuden vuoksi) 🫑 2 keskikokoista sipulia 🧅 3-4 valkosipulinkynttä 🧄 1 makea ja hapan omena (sisältää luonnollista pektiiniä kiinteään koostumukseen) 🍏 80 ml omenaviinietikkaa (6 %) 🍶 3-4 ruokalusikallista hunajaa tai fariinisokeria (maun mukaan) 🍯 1 ruokalusikallinen jodioimatonta suolaa 🧂 1 tl paprikaa 🌶️ 1/2 tl kuivattua timjamia 🌿 1/2 tl jauhettua kanelia (erikoisen maun salaisuus!) 🍂 1/2
