Herkku, josta jopa mummo hämmästyi: pieni käänne pähkinäkermassa

tämä on jotain maukkaampaa kuin minun!" Tiesin silloin, että tämä žerbó olisi erilainen. Ja ehkä se voisi olla myös vähän sinun.

Taikinan ainekset:

50 dkg hienoja jauhoja

250 g voita tai margariinia (kylmää, kuutioitua)

2 ruokalusikallista hiivaa

1 dl haaleaa maitoa

1 rkl sokeria

1 ripaus suolaa

2 munankeltuaista

2 ruokalusikallista smetanaa

Täytettä varten:

250 g jauhettuja saksanpähkinöitä

15 dkg tomusokeria

2 rkl aprikoosihilloa (tämä on "kierre")

25–30 dl aprikoosihilloa (levitettä varten)

150 g tummaa suklaata

1 rkl öljyä tai hieman voita suklaata varten

Jatkaaksesi artikkelia, klikkaa