hyvää, että koskaan, joka ei kokeile sitä, katuu sitä!
Valmistelu:
Aktivoi hiiva haaleassa maidossa ruokalusikallisen sokerin kanssa. Murustele jauhot voin kanssa, lisää suola, kananmunankeltuainen, smetana ja hiivimaito. Vaivaa tasaiseksi taikinaksi ja jaa se kolmeen yhtä suureen osaan. Peitä ja anna levätä noin 30 minuuttia viileässä paikassa.
Sekoita jauhetut saksanpähkinät tomusokerin ja kahden ruokalusikallisen aprikoosihillon kanssa. Tämä tekee täytteestä mehukkaampaa ja "terveellisen tahmeaa" – juuri niin kuin hyvän jerboan kuuluukin olla.
Kauli ensimmäinen taikinalevy ja aseta se leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Levitä päälle aprikoosihilloa ja levitä päälle kolmasosa pähkinäseoksesta. Toista kaksi
