Herkullinen resepti: Isoäitini tekee niitä joka kolmas päivä! En ole koskaan syönyt mitään herkullisempaa.

Kotiruoanlaitossa sukupolvelta toiselle siirtyvät reseptit ovat todellisia kulinaarisia aarteita.

Tänään kutsumme sinut tutustumaan yhteen niistä gastronomisista helmistä, joita isoäitisi aikoinaan teki: herkulliseen kotitekoiseen täytettyyn pastaan, herkulliseen luomukseen, joka tuo mieleen perinteisen keittiön lohduttavat maut ja nostalgian.

Ainekset 250 ml lämmintä maitoa 40 g smetanaa 50 g sokeria 10 g suolaa 10 g kuivahiivaa 1 muna 50 ml öljyä 500 g jauhoja 50 g sulatettua voita 300 g ricottajuustoa 50 g sokeria 70 g rusinoita 40 g tärkkelystä 1 munankeltuainen 20 ml maitoa 50 g jauhoja 50 g pehmennettyä voita Valmistus