🧾 Ainekset
Taikina: 5 munaa 200 g sokeria 1 pkt vaniljasokeria 250 g valkoista jogurttia 400 g vehnäjauhoja 1 pkt leivinjauhetta 120 ml maitoa 200 ml öljyä 200 g jauhettuja unikonsiemeniä
Kerma: 2 munaa 600 g pehmeää raejuustoa 100 g tomusokeria 2 pkt vaniljavanukasjauhetta 1 pkt vaniljasokeria hieman sitruunankuorta
Lisäksi: 2 tölkkiä mandariineja tomusokeria koristeluun
Valmistusohje:
Vatkaa munat sokerin ja vaniljasokerin kanssa kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää vähitellen öljy, maito ja jogurtti ja sekoita. Lopuksi lisää jauhot, leivinjauhe ja unikonsiemenet, kunnes muodostuu tasainen taikina.
Vatkaa raejuusto munien, tomusokerin, vaniljasokerin, sitruunankuoren ja vanukasjauheen kanssa
