tasaiseksi.
Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Levitä raejuustokerma tasaisesti taikinan päälle ja asettele mandariinit päälle.
Paista esilämmitetyssä uunissa 180 °C:ssa noin 45–50 minuuttia, kunnes kakku on hyytynyt kauniisti ja saanut kullanruskean pinnan. Jäähdytyksen jälkeen ripottele pinnalle tomusokeria.
