Ainekset:
200 g jauhoja
1 tl maissitärkkelystä
1 pkt leivinjauhetta
1 ripaus suolaa
50 g voita
100 g sokeria
2 pkt vaniljasokeria
1 muna
1 munanvalkuainen
2 sitruunaa
150 g sokeria
Päälle:
100 g sokeria
100 g tomusokeria
Valmistus:
Valmistus:
1. Yhdistä jauhot, maissitärkkelys, leivinjauhe ja suola kulhossa keksitaikinaa varten.
2. Sulata voi liedellä keskilämmöllä ja siirrä se sitten toiseen kulhoon.
Lisää sokeri ja vaniljasokeri voin joukkoon ja vaahdota seos.
3. Sitruunatäytettä varten pese, kuori sitruunat, poista niiden siemenkodat ja kuutioi ne.
4. Sekoita kuutioidut sitruunat sokerin kanssa
