siirrä pata mataliin astioihin ja laita jääkaappiin kahden tunnin kuluessa. Käytä jääkaapissa olevat tähteet 3–4 päivän kuluessa tai pakastimessa jopa kolme kuukautta. Lämmitä tähteet varovasti liedellä tai mikroaaltouunissa, kunnes ne ovat kauttaaltaan kuumia, ennen tarjoilua.
Isoäitini teki tätä joka sunnuntai kirkon jälkeen. Liemi on niin täyteläistä ja liha hajoaa pelkällä haarukalla. Täydellistä lohtua kulhossa.
