kerros omenaviipaleita vuokaan. Lisää hieman makeutusainetta ja ripaus kanelia. Toista prosessi kerros kerrokselta, kunnes vuoka on täynnä.
3. Rapea maku Lisää ohut kerros murskattuja saksanpähkinöitä muutaman kerroksen välein. Tämä antaa kontrastin koostumukselle ja hienovaraisen paahdetun maun.
4. Hidas paisto Kuumenna uuni 160°C:een. Paista piirakkaa noin 60–70 minuuttia piirakoiden määrästä riippuen. Tavoitteena on, että omenat pehmenevät ja sulavat yhteen.
5. Jäähdytä ja irrota vuoasta. Anna jäähtyä kokonaan ennen kuin irrotat vuoasta. Tämä vaihe on ratkaisevan tärkeä, koska kakku jähmettyy levätessään.
Vinkkejä täydelliseen lopputulokseen: Leikkaa mandoliinilla erittäin ohuita, tasaisia viipaleita.
